后院里面，他看了看那棵被自己拯救的桂花树，此时桂花树上已经开出了淡淡的花香，幽香闻起来并不腻。相当舒服。
现在酒庄的所有人员都在葡萄园里面忙碌着，几百亩地的葡萄想要在几天的时间里面收获相当困难，特别是这边的地形不平。根本不能使用大规模的自动机械采摘，必须用大规模的人力采集才行。
要说这边什么东西最贵。王皓一定会觉得人工，不管是牛仔还是保安或者是清洁工。都是按照小时计算价格，随便什么工人的价格都高。
要是采摘经验丰富一些的工人一个月能赚好几万澳元，比起上班族都要舒服。
一筐筐的葡萄被堆放在路边，等差不多装满之后就有小货车将葡萄运送到仓库里面去准备酿酒，形成流水线的操作。
一眼看过去，王皓居然能发现十多个工人穿着围裙外套、拿着剪刀仰着头在葡萄藤下面开始工作，这其中女工居多。
她们将葡萄连叶带梗减下来，然后小心翼翼的放在塑料筐里面，有时候还会不小心将葡萄枝也跟着剪了下来。
“老板，你怎么来了？”约翰拨开葡萄藤垂下来的叶子，走到王皓面前，非常惊讶地问道：“我还以为你要再过几天呢。”
王皓摊了摊手，“有些不放心，就过来看一下。怎么样，能按时收获完吗？人手够不够，我也是有经验的，等会儿一起来采摘。”
约翰自己头发上还挂着点枯叶，他笑着回答：“目前来看应该差不多，只要天气预报准确，那我们就刚好可以采摘完。特别是昨天为了避免高温，我们在晚上用临时镁光灯照明进行采摘。”
“能完成就行，一定要注意安全，别图快，千万不要有人受伤。”王皓叮嘱着说道，葡萄没了明年再长出来，人要是受伤了就麻烦。
“没事，这里危险性并不高，老板你要是没事就可以去看看酿酒，安德鲁找了个美女助手帮自己酿酒呢。”
一边的苏景则是随手从塑料筐里面捏了一个葡萄起来，她轻轻用手擦了一下就放到嘴里，也不吐葡萄皮。
反正这边的葡萄都是纯天然生长，不用化肥，不用农药这些东西，而且在成熟之际还有王皓的魔力帮忙改善口感，吃下去酸酸甜甜的。
尝到美味的苏景干脆提了一串起来，“这葡萄就算吃起来也算不错，用来酿酒太可惜了。”
“女士，并不是所有用来酿酒的葡萄都适合当做零食，有些葡萄非常酸涩，可酿出来又很美味。”约翰低声解释着。
苏景可不理会这些，反正自己就喜欢这个味道，吃了一粒之后就根本停不下来，口水不停往外冒。
鲜摘的葡萄被及时地送到了酿造车间进行筛选、除梗、破皮及压榨，这时就是除梗机发挥作用的时候了。经过除梗机的葡萄会被剔除葡萄梗，同
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