摊上吃了晚餐,当地的特色美食是各种烤肉,配上土豆和洋葱,外加一扎冰的鲜榨水果汁,既便宜又实惠。
菜单上没有英文,都是谭孤鸿点的菜,端上来以后,洛景明看着那一盘盘卖相并不算好的烤肉,忍不住问道:
“这是什么肉?”
“烧猪肉,皮很脆,你试试,味道和广东烧猪肉很像。”
“那这个呢?”他指向旁边另一盘形状可疑的食物。
“烤兔肉。”
他默然看向她,她无辜看回去。
三秒钟后,她败下阵来,噗嗤一乐,“好了好了,不骗你了,其实是烤豚鼠,这是厄瓜多尔的特色美食,虽然听起来可怕一些,但是味道很棒。”
刚来到厄瓜多尔时,对于这种本地老幼皆宜的食物,她也是无法接受,但是实在忍不住香气诱惑,闭上眼睛吃了一口后,就突破了心理障碍,完接受了。它的肉质鲜嫩多汁有嚼劲,介于鸡肉和猪肉之间,烤的外焦里嫩,配上酱汁和蔬菜,非常下饭。
在她的劝说下,他终于拿起叉子尝了一小块焦黑狰狞的烤肉,入口之后,并没有想象的可怕。
“味道还不错。”
“我说的吧!可惜现在不是季节,不然在街边十五美元就能吃到一整只大龙虾,可以拿起来像羊腿一样啃。”
他笑了笑,喝了一口水果汁,“你们平常都吃本地菜吗?”
“这倒不会,厄瓜多尔的菜色总体粗犷原始,偏西式,偶尔吃一吃还好,但天长日久吃下来真是不习惯,幸好我们营地有国内的厨师,不然这一年来我一定受不了。”
虽然她的性格不太传统,但胃却是传统的中国胃。
“我从小也是吃中国菜长大的。”
“怪不得。”
“怪不得什么?”他问。
她笑了笑:“怪不得我觉得你不太像华裔。”
这人言谈举止和其他她认识的美籍华人并不像,反而更像是国内书香门第长大的翩翩公子,温文尔雅,克制有礼,让她时常会忘记他的身份。
他也笑了:“有关系吗?”
“当然了,饮食结构会影响性格,况且饮食习惯也是一个民族文化的组成部分,尤其对于中国人来说,是重要组成部分。”
温良恭俭让,仁义礼智信,就隐藏在中国人的一日
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他稍稍回忆过往:“我的父母都是移民家庭的后代,母亲是混血儿,所以稍稍西化一些,但父亲骨子里还是很保守,甚至有旧时的一些传统思想,我小的时候,是受着很中式的教育长大的。”
“怎么讲?”
“白天学西方学校的课程,晚上请了家庭教师来教课,学中国传统文化。”
她摸了摸下巴:“琴棋书画,四书五经?”
他笑着摇头:“没这么夸张,但也差不多,时常因为背不下来古诗古文被罚跪罚到半夜。父亲说,最初祖父辈
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